Patisserie Oliodo.
(パティスリーオリオド）

Oliodo.(オリオド）とは
Olivier odorant(金木犀）とPeriod(終止符）にかけてつけた名前です。

Oliver odorant(金木犀)は三大香木のひとつ
普段の生活で秋の訪れを感じさせる心地よい香りがあります。
これから作るお菓子で金木犀のように心地よい香りや風味で多くの人に小さな幸せを届けたいという思いがこもっています。

もうひとつのPeriod(終止符)にかけた思い
多くの人の区切り(誕生日、結婚、出産、卒業、仕事終わり、ちょっとした休憩)、大きくも小さくも人生の中の大切な出来事がたくさんあります。その出来事の中でOliodo.のお菓子がちょっとだけその人の幸せの一部になれたら...
ちょっと大袈裟かもしれないですが、そんな想いを込めています。

お菓子は普段の食事とは違い、なくても良いもの。
それでも、ちょっとした楽しみ、思い出になるもの、時に感動できるもの、だと思います。
自分の作るお菓子で多くの人を笑顔を作れたらなって...

Patissier : Sato Wataru